第16章 “好喝”的咖啡

    陈昊江枫看了一些装备，不过很昂贵的价格。

    中午，江枫在外面借了陈昊的钱一起搓了一顿午饭。然后前往石永海所说的新开张的咖啡店。

    【海永石的咖啡屋】

    唉……？

    这似乎也太容易找了吧？

    别人可能不知道“海永石”这三个字什么意思，意味着什么。

    可不代表江枫不知道啊！

    这就是把名字倒过来了吖！

    怪不得石永海连名字都不跟自己说，原来是因为……

    啊……

    江枫觉得自己的眼睛瞎了，一旁的陈昊也捂住了头。

    谁把名字用来当店名，而且还是齐全的……

    就不怕某些人给你注册商标了么……

    真的是…

    “哟。”

    正当江枫还站在咖啡店的门前发呆，门反倒自己从里边打开了。

    “你们还站在外面干什么？进来，快进来呀。”石永海把陈昊和江枫拉进来。屋里还没有客人。

    “你提前出院的事情老张也和我说了，我同意你出院。那么说起来……这是你在外面交到的朋友吗？”

    “是……”

    “啊哈！那你们要先喝点咖啡？”石永海先让两人坐着，耐心等候，转身就走去泡咖啡了。

    待到石永海走后，柜台处才钻出来一位女性。

    “呼……，习惯就好了。江枫……江枫？你可真是一点都不像曾经的江枫呢。”睁着大眼睛，嘴唇一张一合就这么轻轻地说着。

    “你是……谁……？”

    江枫记不起来这是谁，有些疑惑。

    与此同时，在石永海泡咖啡的地方。

    “我苦练多年的咖啡技巧今日就要大发神威！”

    首先，需要研磨咖啡，研磨咖啡是为了增加咖啡与水的接触面积，以确保咖啡的萃取比例达到理想的18-20%。不过，石永海早就已经开始研磨了。

    为了让江枫喝上自己的第一杯咖啡，石永海可是将咖啡粉研磨的非常的合适。要知道，咖啡粉研磨粗细都会影响咖啡与水的接触时间也就是萃取速率。

    咖啡粉颗粒运动幅度越大，萃取的比例也就越高。

    但如果萃取比例超过22%，咖啡的口味发苦、发涩、发干；若是萃取比例低于18%，咖啡的口味发酸，整体酸度偏高，带有青草味。

    一把漂亮的 v60 手冲壶在石永海手里大显神通，一袋新鲜烘焙的咖啡豆在石永海手里冒着金光闪闪发亮。

    加这个加那个，还不能忘了糖……

    终于，我完成了。

    四杯咖啡的冲泡程序完成了。

    石永海端起盘子就往江枫的方向走去。

    “所以说，你是石永海的女儿。”

    “哟。”

    江枫正聊着天，被石永海一声打断，端来了四杯咖啡。

    “出来……唉？你们都已经见过面了啊？！”

    石永海发现自己的女儿居然擅自出来了，他可是打算给江枫来一个惊喜呢……谁知道。

    “爸，能不能别那么幼稚，我都十八了。”

    “咳咳，我觉得你们这样非正式见面可不太好，所以应该由我来给你们正式介绍。”石永海推了推自己的有形眼镜。

    “庆贺吧！咖啡冲洗大师石永海的女儿和失


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