第224章 张口闭眼(2/2)

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是想偷懒,只是想让村里这群老家伙热热身嘛,这样想着,何止往边上缩了缩。

    却被大贵爷爷一把推了出去,说道:“你个小年轻往什么后边缩,快去帮忙,那可是你家的猪。”

    “嘿嘿,大贵爷爷,我不是看这天气冷的慌,想让您们热热身嘛!”

    何止的歪理,大贵爷爷自然不信,直接把刮子碰给了他。

    何止无奈,只能硬着头皮上了,之所以不想做这事,不是怕累,他的身体各种强化,这都不是事,主要是嗅觉也强化了。

    把锅里的开水浇到大白身上,整块区域瞬间充斥着一股浓重的腥味,这是肉腥味,还有猪身上的一种膻味。

    平常看起来倒是干干净净的大肥猪,毕竟是一直生活在猪圈里,洗澡是不可能洗澡了,唯一的一次大概就是现在了,洗澡水还是沸水,所谓的死猪不怕开水烫……

    何止干脆开始憋气,他现在还是能憋几分钟的,这几分钟内完全不会影响他做事,拿着刮子一顿疯狂操作。

    然后就感觉跑远一点,大口喘气,就这样,他和杀猪的大叔一起把三头大肥猪都给去了毛。

    然后何止就瘫在一边,姿势颇为滑稽,所谓张口闭眼不过如此。

    接下来的活,何止还是要打打辅助位,自从知道何止的蛮力之后,重活就全是他的了,比如把猪搬到长凳上去什么的。

    大叔从旁边换了一把刀,用磨刀石磨了一下,就开始砍头!

    猪头砍起来还是比较麻烦的,没办法,脖子太粗太短,用刀割开一圈,又要用砍骨刀把脊柱给斩开。

    “来,小伙子搭把手。”

    说是搭手,大叔却把刀交给了他。

    何止翻了个白眼,你丫的什么都让我干,不怕我学会抢你生意啊!

    然后他就手起刀落,一刀斩断了猪头,大叔眼疾手快,接住了猪头,放在了一遍的簸箕里。

    “来,把猪挂上去!”

    何止刚把刀放下,大叔有让他把猪挂到梯子的钩子上。

    大白的后腿已经被割开一个口子,从里面扯出两条脚筋,这玩意现在杀猪匠不要,以前何止爷爷还要说点好话才能留下来。

    留下来倒不是为了吃它,而是晒干后用来做秤的提手,这玩意处理一下韧性十足。

    不过现在嘛,秤上的那条猪筋还完好,一头猪四条,自家就有八条,再问看看有没有不要的,应该能凑一盘菜了。

    猪筋虽然韧性强,但是刚取出来的,做起来还是简单,直接煮就行,时间稍微长一点,然后可以再下锅炒一炒,口感软糯爽口。

    刚把大白挂上去,这边又要挂小白,两兄弟不出一个小时就这样被挂东南枝……

    剩下的部分有些少儿不宜,何止小的时候最怕的就是这个环节,实在太恶心了。

    说起来猪真的很神奇,据说它的内脏和人很像,所以很多人看到杀猪的场面会觉得难受。

    小孩子一般不会看这个环节,倒是大肠什么的被取出来,还没有继续处理时,放在簸箕里,冒着热气,鼓鼓囊囊的,以前总是会忍不住用手戳一戳。

    不过这玩意用手指戳一戳就算了,千万别用其他什么去戳,比如刀子,或者其他尖锐的东西……

    否则后果不堪设想……

    ……

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