Part 165（2/2）

    最后，烟从火炕烟口通过烟囱排出室外。

    在北方一般炕的灶口与灶台相连，放在一墙之隔的外间厨房。

    这样就可以利用做饭时候烧煤或烧柴的热量，使火炕发热，也就不必再单独烧炕，浪费人力和能源。

    火炕邻近灶口的位置称为“炕头”；邻近烟口的位置称为“炕稍”。

    里外间通过一道墙来封闭，这样，外间的烟和灶台的味道，还有扒炉灰时产生的灰尘，也就被隔绝在外间的厨房，卧室相对来讲，卫生也好收拾一些。

    炕搭的好，炉火有抽力，就不会倒烟，晚上封的炉火也不会常灭。

    家里既温暖，又整洁。

    这个标准，恐怕是所有东北女人的向往。

    而候斌家是如此，德珠家也是如此。

    所以，他们都是女人们称诵的“模范丈夫”。

    但候斌不在家多年，冬天里，只是搭好了炕而已，余下的每天晚上“封炉子”，是张淑来完成的。

    薛德珠家里，可是“搭炕”（盘炕）和“封炉子”，都是他一个人来完成的。

    结婚一个冬天后，居委会成员，见薛德珠家里，温暖如春，窗明几净，便让他为居民们讲解入冬封炕子技巧。

    居委会的委主任说：

    “薛德珠，你必须担起这个委里的大任。因为这个事情，说大是民生大计，还人命关天（哪年冬天都有一氧化碳中毒的）。说小，几乎就是一个妇女的活儿，却不是每个人都能做好的。”

    于是，薛德珠认真的从两方面总结了封炉子的技巧：

    一方面是燃烧。

    把炉子封上，表面看已经不燃烧了。

    其实，在严重缺氧的情况下，仍在进行干燥、干馏、微弱燃烧，还原，逸出一氧化碳，一旦燃烧停止，就会灭炉。

    因此，炉子封得不要太紧太厚，最好在封炉前先放一点干煤，使之疏松透气，便于弱燃。

    也能通过烟道排出一氧化碳。

    写到这里，薛德珠不由自主的为自己措词精妙，点了点头。

    另一方面是保温。

    燃烧是需要温度的，如果保温条件做的不好，封炉时间一长就会严重降温导致灭炉。

    所以封炉子时，必须将炉眼（即炉子进烟口）留出一个直径30毫米的小孔用来排出一氧化碳，既保证安全，也保证温度。

    其余部分全部封严，使湿煤平面与炉盖底面保持在20毫米以上，要防止炉膛内对流过大而降温。

    此外还要把炉盖和炉坑的挡板盖严。

    这样的炉灶就可以封上十个小时以上。

    写到这里，薛德珠听到慧来站在他的后面说了话：

    “还需要备注上两点：

    1，如果炉膛够深，里面存放炉渣多，是不是保温就更好，封炉子的效果也会更好？

    2，要把煤用水拌的湿一些，如果遇上大风天的话，可以将煤里拌上少量的炉灰。”

    薛德珠惊讶的回过头来：

    “慧来，妈和爸不都说你没弄过炉子吗？”

    万慧来走到门边，抬手拿起门布帘，一脚门里，一脚门外，回过头来说：

    “我没有吃过生猪肉，但我还没见过生猪跑吗？”