Part 196

    张淑领着孙子薛拯，后背披着落日的余晖，从外面走进院子。

    她发现丈夫候斌，早已揉好了面。

    并且张淑从面板上，那些正在醒发的馒头面胚子的形状来看，就知道他为了让面型更加挺拔，还在揉面时很专业的加了面碱。

    这倒是张淑过去没有发现的，自己一直以为候斌对面食方面的厨艺不通，如今，她要对他刮目相看了。

    过去张淑学做面食的时候，用了好久的时间，也弄不好明明发的很开的一大盆面，为什么做成了面胚子，再做熟出锅，就是瘪瘪的一团呢。

    后来，经人指点，才明白，揉面时是需要放一些面碱的，可是放面碱的量，却是要考量一个人的面食手艺了，所以，张淑感觉自己尝试了好一段日子，才把这放面碱的量，调整到了一种游刃有余的地步。

    刚才自己出去的时候，是让丈夫只帮自己揉揉面的。

    想不到，如今出现在她眼前的，面团一个个做成了馒头胚子。

    看样子个个挺实的立在桌上，那一定是面里面掺了适量的面碱，才能有这样的二次醒发效果图。

    此时的候斌完全没有意识到，张淑领着薛拯走进了院子，自己的双手没有闲着，他正蹲在炉灶前的一个盛煤灰的长方型的“炉坑”前，认真的扒着小盆里的大蒜。

    灶间里的碗柜上，有他临时移过来的收音机，此时候斌正在专注的听着播放的新闻，声音不大，却很清晰。

    “八月初，河南省驻马店突发暴雨，水库垮坝。这次垮坝，是因为为了保护京广铁路，炸开水库对面堤坝，而不料引起连锁反应，导致了三个水库被冲垮。溃决的洪水，冲入河南省内30多个县市、造成1780万亩农田被淹，1015万人受灾，超过二十余万人死难......”

    候斌的手又一次抖了一下，剥下来的蒜皮子，没有按原来的路线进入炉坑，而是散落了一地。

    他摇了摇头，自语道：

    “天灾呀！”

    候斌这边慌忙的去拿扫把，准备把屋地上的蒜皮子扫干净，因为张淑是个干净人，这灶间里，没有一处存留的灰尘，地上更是一天要清扫多次。

    “这手不利索喽，弄的满地，等老太婆回来，又该唠叨了......”

    话音还没有落，他便发现身后有一道阴影，回头便见张淑领着外孙子，已站在他的身后了。

    薛拯见到姥爷回过头来便喊：

    ”姥爷姥爷！我们还想从背后搞个突然袭击呢，想不到被你发现了！咱们玩猜字游戏吧！“

    候斌把手指放在自己嘴唇上，”嘘“了一声，又朝屋内指了指。

    “拯儿，小点声，你妈妈正在休息呢！”

    “姥爷，姥姥说，这屋子里边隔外面的音，里间的人听不到多少外面声音的。”

    “你姥说的对，可我大外孙子刚才的声音也太高了，都像打雷一样，里间怎么可能听不见呢？”

    候斌边说，还边用手示意雷神电闪的样，逗笑了薛拯。

    “好的好的，姥爷，我遵命就是！可我饿了！”

    “你姥姥不是给你面果吃了吗？”

    候斌说着看了一眼张淑，张淑放下正想摘的青菜，走过来，点着薛拯的头说：

    “你这吃不饱的孩子，刚才在同学家。人家不是给你吃了大个的馒头吗？我还跟人说，我们家今天晚上也要蒸馒头！一会呀，蒸好了馒头也给你们家送来几个，咱们两家比试比试，看看谁家的厨艺高！”

    候斌点头说：



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