第281章 有家烧烤店（2/2）

事？难怪找小二做店长，这就叫那啥，滴水之恩，涌泉相报！矮油，我文采不错嘛。”

    “老方你这就过了，当初也就一顺手小忙。我得走了，晚上稻香村，大家伙都来啊！”

    ……

    因为是给自家宝贝老婆开的店，所以装修都是孟川亲力亲为。

    但还是走的有家书店的路子，孟川根本就没有对烧烤店进行市场考察。

    按照孟川的从速从简的指定，装修风格极其的简约大众，但烧烤店的墙上大量留白，被孟川摘抄了一个又一个充满文艺气息的句子。

    还有一堵留言墙，墙上挂着一草篮的便利贴，用于方便顾客留言。

    用张达的话说，总感觉这店整体风格跟烟熏火燎的烧烤，相当不搭。

    可孟川来了一句，“没事，我又没指望它赚钱。只是希望半夜想吃烧烤，能有个去处。”

    对此张达还能说啥，你有钱你牛比呗。

    有的人不是没有能力，只是他没有找到一个能恰好发挥他能力的平台。陈小二，或许就是这样的人。

    除了装修是孟川事无巨细把关，其它的，孟川只是定了大致规矩。比如所有店员、桌椅餐具等必须要干净整洁；比如他很有钱，所以，所有食材当天用不完第二天必须抛弃；比如……

    孟川定的都是大框架规矩，剩余的全部有陈小二往里面填充细节，自由发挥。然后孟川与林伊看着陈小二手写的具体条例，觉得还不赖。

    “其实这些很简单，都有现成的，我也就借用一下。”

    陈小二很谦虚。

    但孟川从张达处知道，在烧烤店装修期间，陈小二除了跟张达后面认真学习，其他空闲时间几乎每天都主动往他们这边和泰市的餐饮店跑。如此也并未耽误陈小二的学习，如今的烧烤手艺跟张达比相差无几。

    从一无所知的新手到初步入门，到现在能制定出让孟川林伊都觉得不错的服务条例。怎么可能是陈小二所说的，简简单单的一蹴而就。

    店员是陈小二自己招募的。

    其中有两人，一是他的女朋友小娟，二是他的三舅妈。为此陈小二还忐忑的专程跟孟川说明情况，对此孟川大手一挥。

    “你放手去做，只要食材卫生，顾客满意，半夜也有得吃。店员全部是你亲戚朋友，我也无所谓。”

    当然了，这其中还有一个查账的有关钱的问题。

    只不过这时候就没必要说着煞风景的话了，孟川相信陈小二应该不会做出中饱私囊的事情。

    虽然店装修风格与店内容不符，但乐宣镇如今也就两个烧烤店，有钱任性的将兴远牌蔬菜用作烧烤的也依旧只有一家。

    更大的店面，更优质的服务，却一脉相承的口味，乐宣镇的年轻人们很快就适应了这家新开烧烤店。而且因为服务更好座位更多的原因，不仅原本张达烧烤店的老顾客被引流过来，另一家烧烤店的顾客也流失过来不少。

    直恨得那家烧烤店的老板，看着“有家烧烤店”那闪光大牌子，恨得牙痒痒。

    是的，孟川烧烤店的名字一如既往的随意，叫做，有家烧烤店。