第817章 篝火（2/2）

什么大意见，虽说倾向于炖但是既然有人提出了异议那么自然就要民主一点儿，问问大伙儿的意思。

    “烤，烤！”

    立马有人就起哄了起来。

    “炖！”

    支持温煦做法的人也不少。

    “算了，举手表决吧，同意烤的举手”温煦伸出手示意他们别吵了，大家举手表决。

    温煦的话一落声，立马两三个手举了起来，然后很快的有一些拖拉的人也举起了手，都不用数，温煦只需看一眼就知道支持烤的人过了一半。

    “那行，大家就烤吧！”

    温煦说完站了起来走向了溪边的一个小竹丛，伸手砍了一根竹子，然后取了一臂长的一截子回到了营地里，开始削竹签子。

    老林子里的竹子长的很粗实，竹壁有成人的小拇指这么厚实，温煦这边按着人头撇了十四五支签子，也没有怎么修整，就是把签子上的毛刺给刮平了，等会儿吃的时候不要伤到嘴就可以了。

    温煦这边的签子做好，温广成和温广宏哥几个已经把把猪皮给剥了出来，两只野猪虽说不大，但是林子里现在吃食用的东西太多了，所以这两只野猪身上的油水还可以，现在的野猪不像是温煦刚回来那时候了，身上精瘦的没有多少油，现在这野猪剥开来，尤其是肚腩下面一层厚厚的油膘。

    “叔？”

    温广宏掏着一把微微有点儿淡黄色的猪膘油对着温煦示意了一下。

    “扔了吧，谁现在愿意吃这个玩意儿”温煦说道。

    “别扔，撸油吃油渣啊”温广平一看温煦说不要，立马就声阻止，对着温煦说完了转头冲着解艳讨好的说道：“这东西的油可是个好东西，冬天的时候能防裂呢……”。

    “你自己弄？”温煦可没有兴趣再炸油渣。

    温广平点头说道：“我弄，我弄，人不吃还可以分给狗呢！”

    听到有人弄，温煦这边示意温广宏把手中的猪油给温广平。

    “广平哥，接着！”

    说完温广宏把手中的猪油向着温广平抛了过来。

    “你这小子！”温广平一看，立马紧走了两步伸手接住了抛边来的野猪油，接到了之后甩了一下手，还准备继续向温广宏抱怨呢，那边的温广成又把一块猪油扔过来了。

    温广宏和温广成两人就这么你一块我一块的向着温广平扔猪油玩，扔了两三块之后，温广平立马开骂了：“你那个小兔崽子，耍我玩呢！怎么这么多的油？”

    “没了，最后一块”温广成笑着抖了一下手中的油。

    温广宏说道：“肠子里的油我们还没有拿呢，叔当时说喂狼，我们就都掏了喂狼了，早知道你喜欢吃这个，我们就给你留着了”。

    两个家伙现在要起了好看，当时掏内脏的时候可没有见这两货问什么猪油不猪油的问题。

    温煦这边看这仨人还玩上了，立马说道：“麻利点儿干活，马上这都几点了！今天好好吃一顿，明天就要加紧赶路了，以后中午一顿最多十五分钟的吃饭时间！”

    听到温煦的催促，温广成几个立马又干起了活来，肉取出来，骨头扔到了火堆的旁边烤，这东西人是不吃的，但是烤熟了可以喂猎犬啊，至于削下的猪皮，则是扔到了河边，这东西根本不会浪费掉的，估计很快就有野物来吃了。

    肉洗好之后，这次就不用过水了，直接剁成两三公分的肉块儿，然后用温煦刚削好的签子串起来，肉块儿切的大串起来也方便，差不多五六分钟，温煦带着几个人就把肉串给串好了，串好的肉串也不能直接就开烤，就算是家猪肉也得腌制一下，野猪肉的腥膻味儿，不腌制的话那根本不可能好吃。

    打发温广成去摘了几个出大的叶子，铺排在了石头上，温煦把肉串摆在了叶子上，然后开始洒上了各种料加上酱油之类的开始把肉串合在一起慢慢的揉，差不多闻出了料的味道之后，把所有的串儿捆成了一根，然后用叶子把肉串包了起来，然后把揉制的任务交到了王领队。

    如果说队伍中有个正常女人的话，温煦当然希望让心细的女人来干这个活儿。但是看看自家队伍的两女人，一个深蹲能玩一百多斤的，一个作的要死的，温煦实在是不敢拿肉串冒险，还是让年纪大的心气平和的王领队来干这个事情吧。其实活儿也简单，小心的慢慢的在石板上滚动，把肉串上的串都松一下，一边是让料进去，一边是让叶子的味道也进肉里面。

    王领队差不多滚揉了七八分钟，温煦已经把肋排进锅里闷了起来，然后从侧面看到肉的颜色，觉得差不多了，于是松开了叶子，每人分了两支签子，大家围坐在篝火旁边一手执一个烤了起来。

    第一次烤，像是脾气躁的，类似于那蓝蓝之流的，直接把签子伸进火中烧，而温煦这这些知道一些小技巧的，则是先用大火把肉的外表面给燎熟了，然后就把签子给收了回来，放到了火头的旁边一点儿烤，先是燎是为了锁住肉里的汁水，再烤是为了保证已经被锁在肉中的汁水最大限度的保留住。

    温煦是没有兴趣指导别人，但是温家村的这些小子们个个都属于好为人师的，自己一边烤一边还向旁边的人传授着烧烤的经验。