第103章 .桂花糯米藕(11.1日新内容)

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    舍不得吃,但还是得吃,颜奇恋恋不舍的开吃了,而且越吃越舍不得。

    幸好在吃过主食之后,很快就到了上饭后甜点的时间。

    这是新年宴会,自然不能像夏天时那样上冰淇淋、水果等冷饮。

    但庆幸的是,秦国的新年是丰收过后的秋天,秋天是万物成熟收获,食材最为丰富的季节。

    刚摘下来的栗子清香四溢,配上n油的浓香,在舌尖组合成一种甜蜜的味道,无论是口感细腻的栗子泥,还是风味浓郁的n油,都让人觉得好吃得不得了。

    秋天,同样是莲藕成熟,桂花飘香的季节。

    在白净的莲藕中塞进泡好的糯米,入水蒸熟,再水里撒上冰糖,桂花糖和盐,小火蒸上半个时辰,最后将蒸好的莲藕切成薄p,撒上新鲜的桂花糖,一道看着赏心悦目、闻着香味四溢、吃着脆香爽口的桂花糯米藕就制成了。

    除了板栗、桂花、藕之外,原产于中国,因为营养丰富、味道极佳,自古以来就被人视为物美价廉的补虚佳品的山y,也是秋日点心不可或缺的一部份。

    雪白的山y蒸熟之后捣成山y泥,再加入清水与c莓酱一起小火熬制,待山y泥变成黏稠之后,再将其倒出冷却,并且按照厨师的喜好捏出漂亮的形状。

    出现在颜奇以及众人眼前,就是这样一道c莓山y糕,透明如果冻的花朵上被淋上了一层厚厚的c莓酱,白里透红,看着诱人无比。

    颜奇咬上一口,只觉得酸酸甜甜,分外……呃,又饿了怎么办?s1();

 


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